На повестке дня - два изысканных фарфоровых чайных набора с маркой купцов Е. и А. Флегонтовых из Москвы. Несмотря на их известность, о торговом доме Флегонтовых известно сравнительно немного.
Происхождение и история
В архиве Московской...
Новости
В индустрии общественного питания нередко можно столкнуться с проявлениями грубости и неуважения. Один из таких случаев произошел в кафе весной 2021 года, когда пара клиентов решила отдохнуть с пивом, а официантка Настя, только начавшая свою...
21 апреля в BRODO bar&kitchen пройдет уникальный гастрономический вечер, где каждое блюдо станет воплощением обширной кулинарной карты Нью-Йорка. В программе — погружение в атмосферу различных районов мегаполиса, состоящее из сочетающегося...
Скоро наступят праздники, время чудес, тепла и радости, и в этом радостном предвкушении состоялся замечательный розыгрыш от двух креативных компаний: гончарной школы «Зарни Ань» и сети салонов красоты «Ваше Сиятельство».
Призовой...
Арт-фокачча — это не просто блюдо, это целая кулинарная фантазия, которая позволяет каждому стать немного художником на кухне. В Loft17 это превращается в увлекательное творчество, где тесто служит холстом, а свежие овощи и травы становятся яркими...
В кулинарии есть немало секретов, которые могут значительно упростить процесс приготовления пищи и сделать блюда более вкусными. Одним из таких трюков является добавление уксуса при варке картофеля и фасоли. Этот компонент не только легко доступен, но...
Рыба горячего копчения всегда вызывает аппетит и привлекает гурманов. Современные домохозяйства предпочитают готовить ее самостоятельно, обладая необходимым оборудованием, например, коптильней. Копчение рыбы – это не только практичный...
Медовик — это классика кондитерского искусства, однако многие считают его трудоемким блюдом. Но не спешите отказывать себе в удовольствии! Новый способ приготовления позволяет сократить время на создание этого восхитительного торта, не уступая...
Репортеры программы «Живая еда» отметили десятилетие своего существования и напомнили зрителям, как действительно проводятся независимые дегустации пищевых продуктов.
Правда ради правды
Несмотря на все...
Рацион питания играет ключевую роль в поддержании физического и эмоционального здоровья. Сбалансированное питание способствует нормализации веса, снижению риска хронических заболеваний и улучшению общего самочувствия. В преддверии новогодних...
Боксти — это традиционные ирландские картофельные блинчики, которые можно смело назвать уникальным сочетанием драников и оладий. Их основное отличие заключается в том, что для приготовления используется пахта, что придает готовым изделиям мягкость и...
Быстро и вкусно — именно так можно описать приготовление куриных ножек с различными соусами. Не требуется долгого маринования или точных расчетов ингредиентов: достаточно всего лишь бросить все на сковороду или в духовку, добавить ароматный соус и...
Совсем скоро на столе может появиться ароматная и хрустящая мойва, и для этого не потребуется много усилий. Один из лучших способов ее приготовления - жарка на сковороде с бумагой для выпечки.
Это удивительное решение позволяет...
Баклажанная икра – это не просто вкусное блюдо, но и настоящее искусство. Каждый мастер готовит её по своему рецепту, а мы расскажем, как добиться идеальной текстуры с кусочками, напоминающими крупную икру.
Идеальные ингредиенты для икры
Чтобы...
Многие сталкиваются с моментом, когда, вдохновившись фильмом, решаются на кулинарный подвиг. Например, сценка из фильма о приключениях Рона Уизли, наслаждающегося куриными ножками на праздничном ужине в Хогвартсе...
Пампушки — это не просто пышные булочки; это настоящее волшебство на вашем столе! Их аромат и воздушная текстура идеально сочетаются с борщом, делая каждую ложку супа особенной.
Как заморозить пампушки
Важным преимуществом пампушек...
Исследование специалистов из Корнельского университета выявило, что вирус птичьего гриппа H5N1 может сохраняться в сырах, произведенных из зараженного молока, значительно дольше, чем предполагалось ранее. Инфекция остаётся активной даже после трёх...
8 марта — это не просто день в календаре, а возможность сказать женщинам спасибо за их силу, красоту и терпение. Это тот самый момент, когда вся страна отмечает важность дам в нашей жизни, от мам и жен до коллег и подруг. Каждый год этот...
Вкусный и сытный ужин за часЭтот простой рецепт позволяет быстро и легко создать блюдо, которое удивит вас своим богатым вкусом. Печень в сливочном соусе – это не только сытное, но и полезное предложение для любого рациона....
Чай — это не только горячий напиток, но и возможность для творчества. Если вы хотите добавить немного необычности и ароматности, попробуйте обогатить свой чай с помощью нескольких интересных ингредиентов. Устали от сахара? Вот несколько пряных и...
