Что приготовить из 700 граммов фарша? И как организовать рацион на два дня с таким количеством мяса? Ответ прост: множество вариантов! Сегодня представляем невероятный рецепт чечевичного супа с фаршем и ленивыми драниками, которые порадуют всех без исключения.
Неповторимый чечевичный суп
Чечевичный суп — это не просто очередное блюдо. Это любимая кулинарная классика, которая часто украшает столы многих семей. Сочетание фарша, свежих помидоров и других необычных ингредиентов делает этот суп настоящим гастрономическим шедевром.
Ингредиенты:
- Чечевица – 300 г
- Картофель – 4 средних шт.
- Свиной фарш – 400 г
- Томатная паста – 2 ст. л. с горкой
- Свежие помидоры – 4 шт.
- Лук – 1 головка
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубца
- Универсальная приправа для супа – 1 ст. л.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Вода – 2,5 литра
Как приготовить:
Подавайте суп со сметаной, чесноком и свежей зеленью — это быстро, вкусно и сытно!
А в следующем выпуске вас ждет рецепт ленивых драников, которые идеально дополнят ваш обед.
