Пост не должен быть скучным – вот несколько аппетитных и простых в приготовлении блюд, которые разнообразят ваше меню. Эти рецепты идеально подойдут для тех, кто придерживается поста, но не хочет отказываться от вкуса и насыщенности кушаний.
Сытная чечевица с овощами
Чечевица готовится удивительно быстро! Для сытного и яркого блюда нужно всего лишь соединить красную чечевицу с луком, сладким перцем и морковью. Пряности, такие как карри, добавят аромата и сделают блюдо неповторимым. Для его приготовления потребуются:
- Красная чечевица
- Лук репчатый
- Морковь
- Сладкий перец
- Соль, черный перец, приправа для плова
- Растительное масло
Легкий суп с шампиньонами
Неплохим вариантом для постного обеда станет суп с шампиньонами и вермишелью. Он готовится быстро и из простого набора продуктов. В результате получается легкий, но сытный супчик, в который войдут:
- Шампиньоны
- Вермишель
- Картофель
- Морковь
- Лук и зелень укропа
- Лавровый лист
- Соль, черный перец
- Вода
Удивительное постное печенье
Попробуйте необычное постное печенье на томатном соке с корицей. Тесто, в основе которого растительное масло и томатный сок, придаст печенью оригинальный вид и легкую кислинку. Печенье будет иметь оранжевый цвет, а корица создаст прекрасный аромат. В его составе:
- Томатный сок
- Подсолнечное масло
- Сахар, мука, сода, корица
Эти рецепты помогут сделать ваш пост вкусным и разнообразным. Для дополнительных идей загляните в нашу рубрику "Пост" и предыдущую подборку "5 чудес кулинарии для постного меню".
