Куриные крылышки, запеченные до золотистой корочки и пропитанные ароматным соусом барбекю, станут настоящим украшением любого праздничного стола. Это блюдо идеально подходит для новогоднего застолья в компании друзей и близких.
Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 кг
Кетчуп томатный — 100 мл
Оливковое масло — 4 ст. ложки
Мед — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Приготовление:
Для начала необходимо приготовить соус. Смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, кетчуп и мед.
Добавьте к смеси мелко нарезанный чеснок и перец чили, тщательно перемешайте.
Куриные крылышки нужно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Удалите кончики крыльев — они не понадобятся для этого рецепта.
Каждое крылышко обмакните в ранее приготовленный соус и выложите в глубокую посуду. Оставьте мариноваться на 4 часа.
Затем смажьте противень маслом и разместите на нем замаринованные крылышки.
Предварительно разогрейте духовой шкаф до 180°С и выпекайте крылышки в течение 25-30 минут.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом великолепных куриных крылышек барбекю!
