Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой для обеда или ужина. Сочетание картофеля, мяса и грибов подарит насыщенный вкус и аромат, не оставив равнодушными даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты, которые потребуются
- 1,2 кг картофеля
- 600 г свинины
- 150 г шампиньонов
- 100 г лука
- 100 г моркови
- 80 мл соевого соуса
- 1 ч.л. куркумы
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
В мультиварку налить подсолнечное масло, затем положить мелко нарезанный лук и нарезанные грибами. Следом добавляются кусочки свинины и натертая морковь. Затем выкладывают картофель, нарезанный кубиками, присыпают куркумой и поливают соевым соусом. Включают режим «Тушение» на час.
После того как пройдет указанное время, все ингредиенты аккуратно перемешивают и добавляют соль по вкусу. Это позволит всем вкусам раскрыться и объединиться в одном блюде.
Простой рецепт, который не потребует много времени на приготовление, особенно удобен для занятых людей, стремящихся накормить семью вкусным и сытным ужином без лишних усилий.
