На очереди оригинальный кулинарный эксперимент: сочетание пиццы и круассана, которое не только удивляет, но и радует вкусом. Эти аппетитные закуски идеально подойдут для пикника, ведь они легко готовятся и удобно делятся на порции. Не нужно резать – просто подавайте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 400 грамм
- Кетчуп или томатная паста, а также любой соус по вкусу
- Ветчина, сыр (по желанию можно использовать любую другую начинку)
- Яйцо для смазывания
Приготовление
Начнем с теста. Один пласт нужно аккуратно раскатать, уделяя внимание тому, чтобы не сделать его слишком тонким. Повторите то же самое со вторым пластом. Важно, чтобы размер пластов был максимально одинаковым.
Теперь переходим к начинке. На один из пластов наносим кетчуп, затем равномерно раскладываем тонко нарезанную ветчину и сыр. Чтобы удобно завернуть круассаны, начинка должна быть нарезана тонкими слоями, иначе будет трудно скрутить.
Пришло время формировать круассаны. Накройте начинку вторым пластом теста и нарежьте на треугольники. Это делается следующим образом: сделайте острый верх треугольника, а основание слегка сместите, чтобы получилась правильная форма. Затем сворачивайте круассаны, начиная с толстой части.
Готовые кусочки отправляем в духовку, хватит всего 10 минут, чтобы они допеклись. Для добавочного эффекта можно посыпать их сыром и вернуть в духовку на пару минут. Так ваши круассаны-пиццы станут еще более аппетитными и не оставят никого равнодушными.
