Эти оладушки — идеальный выбор для любителей лёгких и полезных завтраков. Простота рецепта делает процесс приготовления приятным и доступным, а результат удивляет своей насыщенностью и ароматом, сообщает источник.
КБЖУ на 100 гр: 164.5/9.1/5.1/22.2
Необходимые ингредиенты
- 200 граммов мягкого творога
- 1 яйцо и 1 яичный белок
- 90 граммов рисовой муки
- 4 пакетика подсластителя
- 0.5 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка ванилина
Приготовление
1. В глубокой миске объединить мягкий творог, яйцо и белок. Желток можно сохранить в холодильнике для других блюд, например, для яичницы. Добавить разрыхлитель, подсластитель и ванилин, и тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции. Затем добавить рисовую муку, которая придаёт тесту особую пышность и лёгкость.
2. Приготовленное тесто должно напоминать густую сметану. Нагреть сковороду, слегка смазать её растительным маслом перед первой партией оладушек. С помощью столовой ложки выкладывать тесто на сковороду, формируя оладушки. Готовить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и аппетитными.
Эти оладушки идеально подойдут как самостоятельное блюдо или в сочетании с любимыми ягодами, мёдом или йогуртом. Просто, вкусно и максимально полезно — отличный старт для дня!
