Ингредиенты
Порции: 4
• Сливочное масло – 1 столовая ложка
• Оливковое масло extra virgin – 1 столовая ложка
• Чеснок – 2 зубчика
• Початки кукурузы – 4 штуки
• Вода – 0,3 стакана
• Лимонный сок – 2 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Свежемолотый черный перец – по вкусу
Приготовление кукурузы
1. На среднем огне в сковороде разогреть сливочное и оливковое масла. Добавить измельчённый чеснок и обжаривать примерно 1 минуту, пока не появится неповторимый аромат.
2. В сковороду выложить початки кукурузы, влить воду и лимонный сок. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и готовить, аккуратно переворачивая кукурузу, около 5 минут.
3. После этого убрать крышку и продолжать готовить ещё 2–4 минуты, пока почти вся жидкость не выпарится.
Подача блюда
Готовую кукурузу подавать, полив оставшимся соусом из сковороды. Этот простой, но эффектный рецепт станет отличным дополнением к любому столу и порадует ваших друзей и близких ярким вкусом и ароматом!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями и готовьте вместе, создавая незабываемые моменты за столом!
