Блины на площадках фестиваля масленицы: от классики до авторских шедевров

С 13 по 22 февраля в Москве проходит яркий фестиваль Масленица, который стал частью проектa Зима в Москве. Около 30 локаций по всему городу наполнились весельем и традициями звучит музыка, наполненные ароматами свежеприготовленных блинов, проходят театрализованные представления, мастер-классы и активные игры.

Гостям предлагают более 50 видов блинов. Среди них как привычные блины со сметаной, так и уникальные авторские варианты: тыквенные с орехами, свекольные с сельдью, с бужениной и свекольным песто, с сулугуни и шпинатом, а также блины с семгой и руколой, с хурмой и мороженым. Изюминкой фестиваля стали блины в виде ватрушек и хачапури.

Разнообразие на каждой площадке

Каждое место предлагает свои авторские блюда. На главной локации, расположенной на Тверском бульваре, можно попробовать блины размером с тарелку с любыми начинками, ажурные каравайцы с малиновым вареньем, шашлык по-крымски, и даже бургеры с говяжьей или креветочной котлетой. Напитков также предостаточно: таёжный чай с ягодами, медовый сбитень или какао под названием Карамелька обещают согреть в холодную погоду.

На площади Революции гости могут насладиться пышными оладьями, сырниками и шоколадной колбаской, а в Столешниковом переулке располагают к сладости здесь предлагают яблоки в карамели и блины с кедровыми орехами и вареньем из сосновых шишек.

Атмосфера праздника и доброты

На многих площадках работают павильоны Фабрика подарков от проекта Москва помогает, где можно оставить вещи и письма для участников специальной военной операции и жителей новых территорий. Праздничное оформление в национальном стиле привносит особую атмосферу фигурки лошадей, пряники и 300 уникальных кукол, созданных специально для этого события, создают уютный и душевный настрой настоящей русской Масленицы, которая знаменует приближение весны.

Депутат МГД Евгений Селиверстов отметил, что участие в этом празднике это возможность насладиться улыбками, вкусной пищей и атмосферой ожидания тепла.