Молочный пирог в мультиварке: идеальная выпечка для уютного чаепития

Молочный пирог, запеченный в мультиварке, становится настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Этот простой и вкусный десерт легко готовится, а его нежная текстура и сладкий аромат сделают любое чаепитие особенным.

Ингредиенты для вкусного пирога

• Коровье молоко (горячее, 2.5% жирности) 160 мл
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 3 шт.
• Пшеничная мука 240 г
• Сахар 180 г
• Разрыхлитель теста 10 г

Пошаговый процесс приготовления

Для начала потребуется взбить яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится вдвое. Затем, в отдельной емкости, смешать горячее молоко и растопленное сливочное масло. После этого в яичную смесь осторожно добавить половину от общего количества муки и тщательно перемешать. Далее, порционно ввести молочную смесь и продолжать размешивать.

Следующий шаг включает добавление оставшейся муки и разрыхлителя, что придаст пирогу легкость и воздушность. Далее аккуратно соединить все компоненты. Получившееся тесто перелить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка на протяжении 60 минут. В некоторых моделях мультиварок, время может потребоваться сократить до 45 минут.

Достижение золотистой корочки и изумительный вкус сделают этот молочный пирог любимым лакомством не только для вас, но и для ваших гостей, которые, без сомнений, будут просить добавки!