Итальянская кухня всегда вызывает нежные воспоминания о солнечных каникулатах в Риме. Она проста, но одновременно изысканна, наполнена свежими ингредиентами и великолепными ароматами. В этой статье представлены пять ресторанов, которые не оставят равнодушными ни настоящих гурманов, ни любителей простых, но вкусных блюд.
Probka
Ресторан Probka уже давно завоевал сердца жителей столицы. Здесь под строгим руководством шефа Арама Мнацаканова создаются лучшие римские пасты, простейшие брускетты и нежные рыбные похлебки. Это идеальное место для обеда перед прогулкой по Бульварному кольцу. Если хотите почувствовать атмосферу Италии, загляните сюда.
Адрес: Цветной б-р, 2
Maestrello
Пиццерия Maestrello, открытая итальянцами Джулией Маэстрелло и Фабио Брессаном, предлагает необычное сочетание начинок и дружелюбную атмосферу. Открытое пространство вдохновляет на общение, а можно и взять пиццу навынос для перекуса на Покровском бульваре, где можно насладиться зеленым оазисом в центре города.
Адрес: Покровка, 16
Семифреддо
Ресторан «Семифреддо»— это заведение, созданное шефом Нино Грациано, который унес с собой в Россию лучшие традиции сицилийской кухни. Уникальные равиоли с уткой и семифредо с миндалем—это лишь некоторые из жемчужин местного меню. Здесь вкус каждого блюда создается на основе памяти о родных краях шефа.
Адрес: Тимура Фрунзе, 11, стр. 55
Christian
На Кутузовском проспекте гости могут насладиться кулинарными шедеврами шефа Кристиана Лоренцини. Ресторан Christian сочетает в себе традиции итальянской кухни и смелые кулинарные эксперименты. Каждый визит сюда—это путешествие в мир неожиданных вкусов, в которых сочетается традиционное итальянское с современными кулинарными уловками.
Адрес: Кутузовский просп., 2/1, корп. 1а
Don Giulio Pasticceria
Нежный уют Don Giulio предлагает своим гостям дружелюбную атмосферу и разнообразие знатных итальянских деликатесов. Здесь можно найти отборные колбасы, оливки и каждодневное меню, отражающее кулинарную щедрость Италии, которое удивляет и радует своим разнообразием.
Адрес: Покровка, 27, стр. 1
