В воскресное утро есть возможность уделить больше времени задушевному завтраку. Круассаны с омлетом а-ля Аньес Сорель, блины креп-сюзетт, сырники по рецепту Андрея Махова и множество других угощений — в нашей коллекции рецептов для идеального начала выходного дня.
Французские тосты с яблоками
Стартуем с простого, но аппетитного блюда из французских тостов:
Приготовление
Ингредиенты: топленое масло (50 г), бриошь (1 шт.), куриное яйцо (1 шт.), сахар (1 ч.л.), сливки (50 мл), яблоко (0,5 шт.), корица и мускатный орех по вкусу.
Креп-сюзетт
Для тех, кто предпочитает блинчики, вот классический рецепт креп-сюзетт:
Приготовление
Ингредиенты: пшеничная мука (200 г), яйца (2 шт.), молоко (400 мл), сахар (1,5 ст. ложки), апельсины (3 шт.), мандарины (4 шт.), ликер и растительное масло по вкусу.
Американские панкейки с корицей
И завершить утренний ритуал можно американскими панкейками:
Приготовление
Ингредиенты: пшеничная мука (240 г), молоко (220 мл), яйца (4 шт.), сахар (2 ст. ложки), сода, молотая корица по вкусу.
