Изысканный омлет с помидорами и ветчиной для идеального обеда
Вкусный и сытный омлет с помидорами и ветчиной — это отличное решение для домашнего обеда. Идеально сочетающееся сочетание ингредиентов делает это блюдо не только аппетитным, но и питательным. Рассмотрим, как его приготовить.
Необходимые ингредиенты
4 яйца
200 мл молока
200 г помидоров
200 г ветчины
1 луковица
соль и перец по вкусу
1 ч. л. муки
растительное масло для жарки
Этапы приготовления
Измельчить лук и нарезать ветчину соломкой. Помидоры порезать на небольшие кубики.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить ветчину и обжаривать еще пару минут.
В форму для запекания выложить смесь ветчины с луком, а сверху распределить нарезанные помидоры.
В глубокой миске взбить яйца, добавить муку, соль и черный перец. Влить молоко и тщательно перемешать.
Получившуюся яичную смесь залить на ветчину и помидоры. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать 20-25 минут при среднем температурном режиме.
Этот омлет станет не только прекрасным блюдом на обед, но и порадует всех своим замечательным вкусом и текстурой. Поверьте, сочетание яиц, помидоров и ветчины создаст настоящий гастрономический праздник!
