Представляем вам рецепт аппетитных круглых булочек, обладающих хрустящей корочкой. Эти колобки из творожного теста идеально подойдут для всех сладкоежек. Готовятся они с удивительной легкостью и могут храниться несколько дней, радуя как взрослых, так и детей.
Необходимые продукты
- Творог 9% — 250 г
- Сахар — 70 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 250 г
- Рафинированное растительное масло — 200 мл (для фритюра)
В результате получится около 25 штук.
Пошаговое руководство по приготовлению
1. В блендер выложить яйца, творог и сахар, затем измельчить до однородной массы.
2. Через мелкое сито добавить муку и разрыхлитель к творожной основе. Тщательно перемешать и сформировать тесто.
3. Разделить тесто на 20-25 частей и скатать их в красивые шарики.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Осторожно поместить творожные шарики в горячее масло, оставляя промежутки, так как они увеличатся в размере при жарке.
5. После достижения золотистого цвета извлечь колобки и выложить их на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Наслаждайтесь вашим сладким творением и делитесь впечатлениями с близкими! Это лакомство порадует всех своей мягкостью и ароматом.
Дополнительная информация
Для детальной инструкции и наглядного рецепта с фото можно посетить сайт IamCook.
