Каждый из нас, наверняка, помнит, как в детстве бабушка готовила невероятно вкусные вишнёвые пироги. В ожидании, когда румяный шедевр появится на столе, дом наполнялся сладкими ароматами. Но кто из нас не сталкивался с задачей собирать вишню и извлекать из неё косточки с помощью булавки? Возможно, это казалось трудной задачей. Но в наше время всё поменялось: вишню можно легко купить без косточек, а если нет, то есть простые устройства, которые помогут быстро убрать семечки. Теперь ураганный процесс выпекания вишнёвого пирога стал ещё быстрее! Предлагаем вам несколько удивительных рецептов, которые стоит сохранить и попробовать приготовить для себя и близких.
Творожный пирог с вишней
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Корица - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 140 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
Дополнительно: вишня - 300 г
Калорийность: 258 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Шарлотка с вишней и домашней карамелью
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 120 г
- Сахар - 130 г
- Свежая вишня - 250 г
- Домашняя карамель - 2 ст.л.
- Коричневый сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - для формы
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Манник с вишней на кефире
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан
- Манная крупа - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Вишня - 150 г
Калорийность: 242 кКал
Время приготовления: 95 мин.
Ароматные вишнёвые пироги — это не только прекрасное дополнение к чаю, но и настоящая сладкая ностальгия, которая вернёт в беззаботное детство.
