Жюльен — это классическое блюдо, которое идеально подходит для праздников и совместных ужинов. С добавлением майонеза «Махеевъ» приготовление становится еще проще и быстрее. Новый Год уже на подходе, и это отличный способ порадовать близких вкусным порционным угощением!
Ингредиенты
Количество: на 4 порции
- Куриная грудка — 300 г
- Шампиньоны свежие — 150 г
- Лук — 1 небольшая луковица
- Майонез «Махеевъ» оливковый — 150 г
- Приправа «Ароматные травы» — по вкусу
- Сыр твердый (например, «Эдам») — 80 г
- Кипяченая вода
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Приготовление
Нарезайте куриное филе на маленькие кусочки, дополните солью и перцем. Лук нашинковать мелко, а шампиньоны можно разрезать вдоль — их небольшие размеры делают это удобным.
Обжарьте курицу на одной сковороде, а лук и грибы на другой. Тем временем приготовьте соус: смешайте майонез «Махеевъ» с холодной кипяченой водой и приправой «Ароматные травы», которая содержит чабер, чеснок, петрушку и пажитник, до консистенции жидкой сметаны. Не забудьте натереть сыр!
Когда курочка и грибы готовы, объедините их в одной сковороде и размешайте. Затем распределите получившуюся массу по кокотницам.
Добавьте сверху приготовленный соус и посыпьте тертым сыром. Есть вариант, сохранить немного заправки для будущего салата!
Поместите кокотницы в разогретую до 180°C мини-печь и выпекайте 10 минут. Ароматное угощение будет готово, и общее время приготовления составит всего 50 минут.
Насладитесь вкусом горячего жюльена в кругу родных и близких!
