Приготовление котлет из очищенных кальмаров – это не просто быстрое блюдо, но и отличный способ побаловать себя здоровой кухней. Такие котлеты можно подавать как горячими, так и холодными, что делает их идеальными для ужина или перекуса на работе.
Полезные и сытные
Приготовление этого блюда подойдет даже тем, кто внимательно следит за фигурой. Здесь можно смело говорить о минимуме калорий и максимуме вкуса. Для вкусных и питательных котлет понадобится:
- Кальмары – 400 г
- Картофель – 200 г
- Репчатый лук – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Хлеб – 50 г
- Вода – 50 мл
- Растительное масло для жарки – по вкусу
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – по вкусу
Этапы приготовления
Готовить котлеты несложно, вот пошаговая инструкция:
С готовых котлет уберите лишнее масло, выложив их на бумажные полотенца. Прекрасно подойдут для подачи свежие овощи, картофельное пюре или рис.
Бонусный рецепт
На десерт — постные котлеты из кальмара! О них можно подробнее ознакомиться на сайтах с кулинарными рецептами.
