ГОСТ Р 50364-2025: Растворимые кофейные напитки
Росстандарт анонсировал новый стандарт, касающийся растворимых кофейных напитков, который вступит в действие с 1 ноября 2026 года. Важно отметить, что данный стандарт не будет применяться к специализированным продуктам, включая детское питание.
ГОСТ 35320-2025: Определение остаточного содержания авиламицина
Также был принят стандарт, регулирующий определение остаточного содержания дихлороизоэверниновой кислоты, известной как авиламицин. Это касается как переработанной, так и непереработанной продукции животного происхождения, включая мясные изделия и комбикорма. Метод, который будет использоваться для определения, основан на высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрической детекцией и начнет действовать с 15 апреля 2026 года.
ГОСТ Р 72493-2025: Ускоренные испытания мясных консервов
Новый стандарт вводит требования к ускоренным испытаниям, необходимым для обоснования сроков годности стерилизованных мясных и мясосодержащих консервов. Это касается, в том числе, продуктов, предназначенных для детского и диетического питания, и вступает в силу с 1 января 2026 года. К тому же, ещё один стандарт, ГОСТ Р 72492-2025, был принят и определяет технические условия для мясных рубленых консервов, которые также начнут применяться с 1 января 2026 года.
ГОСТ 35319-2025: Определение остаточного содержания клавулановой кислоты
Кроме того, принят стандарт, касающийся определения остаточного содержания клавулановой кислоты в пищевых продуктах животного происхождения. Метод снова будет основан на высокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии, и стандарт начнет действовать с 15 апреля 2026 года.
Также отмечается, что утвержден ГОСТ 1129-2025, который будет регулировать технические условия на подсолнечное масло. Это касается как продуктов для непосредственного употребления, так и масла для пищевой промышленности. Новый стандарт вступит в силу с 1 июня 2027 года. Кроме того, будет внедрен ГОСТ 35066-2024, описывающий спектрометрический метод определения бора в различных водах, который начнет действовать с 1 июля 2027 года.
