Сытный и аппетитный завтрак или ужин можно приготовить всего за 10 минут. Этот рецепт порадует всю семью, обеспечив их вкусной пищей, от которой невозможно отказаться.
Идеальная начинка
Для быстрого приготовления начинки потребуется всего несколько ингредиентов:
- 400 г творога
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 100 г тертого сыра (и еще 30 г для подачи)
- 50 г свежей зелени (кинза и укроп)
- Соль по вкусу
- 300 г лаваша
Как собрать блюдо
Приготовление блюда не займет много времени. Для начала следует смешать творог с яйцами в блендере до получения однородной массы. Затем натереть сыр и нарезать свежую зелень.
Теперь можно собрать пирог из лаваша. На дно формы для запекания размером 28х18 см укладываются два слоя лаваша, налейте чуть начинку и чередуйте слои лаваша с начинкой. В итоге получится 6 слоев лаваша. Сверху добавьте немного тертого сыра.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Как только пирог будет готов, его можно подавать на стол. Это блюдо станет отличным вариантом для завтрака и идеально подойдет для ужина.
Приятного аппетита!
