В числе редких и уникальных винных сортов, которыми богат винодельческий регион Италии, стоит выделить арнеис. Этот белый сорт, обладающий яркой индивидуальностью, стал одной из жемчужин Пьемонта, о чем свидетельствует мнение винного критика Дж. Робинсона.
История и особенности сорта
Арнеис, что в переводе с пьемонтского диалекта означает «маленький плут», имеет долгую историю, простирающуюся до Средневековья. В начале XX века его часто называли белым неббиоло, и с течением времени он обрел признание в горах Роэро, расположенных к северо-западу от Альбы в Пьемонте.
Хотя сорт обладает низкой урожайностью и подвержен заболеваниям, что ставило его на грань исчезновения, арнеис удалось возродиться в конце XX века. Этот капризный виноград предпочитает песчаные почвы и солнечные склоны, что делает его культивацию настоящим искусством. Вино, произведенное из арнеиса, великолепно в своем молодом возрасте.
Рекомендуемое вино: Roero Arneis
Рекомендуем попробовать белое сухое вино Roero Arneis от хозяйства Marco Porello, которое уже три поколения выращивает этот сорт на 15 гектарах песчано-известняковых почв морского происхождения, богатых минералами. Собранный с отдельных участков виноград обогащает вино ароматами нектарина, белых цветов, тропических фруктов, лимона и сухотравья.
Вкус вина радует пикантной горчинкой, насыщаясь оттенками ананаса, желтого яблока и абрикоса. Это вино идеально подается при температуре 8-10 градусов и гармонично сочетается с разными блюдами, от мяса по-французски до оливье и бужениной.
Roero Arneis станет отличным выбором как для торжественного стола, так и в качестве подарка для истинных ценителей редких и изысканных вин, пишет Дзен-канал "Алкотека".
