Если вы ищете идеальный рецепт для семейного ужина, картофельные биточки с сыром и зеленью – это то, что вам нужно! Легкие, хрустящие и очень вкусные, эти биточки подойдут для любого повода.
Ингредиенты для аппетитного блюда
Чтобы приготовить вкусные картофельные биточки, потребуется следующее:
- Картофель – 3 штук
- Сыр – 100 г
- Репчатый лук – 1 штука
- Куриное яйцо – 1 штука
- Специи по вкусу
- Свежая зелень – 1 пучок
Пошаговая инструкция по приготовлению
Отварите картофель. Очищенный картофель следует нарезать и сварить до готовности, а затем натереть на крупной терке.Подготовьте сыр и лук. Эти ингредиенты также нужно натереть на крупной терке, чтобы они лучше смешались с картофелем.Добавьте зелень. Нарежьте свежую зелень мелко и добавьте её к картофельной смеси.Смешайте компоненты. В глубокой миске объедините натертые картофель, сыр и лук, добавьте зелень, специи и яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.Жарьте биточки. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из полученной массы маленькие биточки мокрыми руками и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.Эти картофельные биточки легко готовятся и прекрасно дополняют любой гарнир. С их помощью вы сможете порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом!
