Нежные картофельные биточки с сыром и зеленью: простой рецепт на каждый день

27 февраля 2026, 13:52

Если вы ищете идеальный рецепт для семейного ужина, картофельные биточки с сыром и зеленью это то, что вам нужно! Легкие, хрустящие и очень вкусные, эти биточки подойдут для любого повода.

Ингредиенты для аппетитного блюда

Чтобы приготовить вкусные картофельные биточки, потребуется следующее:

  • Картофель 3 штук
  • Сыр 100 г
  • Репчатый лук 1 штука
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Специи по вкусу
  • Свежая зелень 1 пучок

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Отварите картофель. Очищенный картофель следует нарезать и сварить до готовности, а затем натереть на крупной терке.
  • Подготовьте сыр и лук. Эти ингредиенты также нужно натереть на крупной терке, чтобы они лучше смешались с картофелем.
  • Добавьте зелень. Нарежьте свежую зелень мелко и добавьте её к картофельной смеси.
  • Смешайте компоненты. В глубокой миске объедините натертые картофель, сыр и лук, добавьте зелень, специи и яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Жарьте биточки. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из полученной массы маленькие биточки мокрыми руками и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Эти картофельные биточки легко готовятся и прекрасно дополняют любой гарнир. С их помощью вы сможете порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Cafem55.ru