Контроль уровня глюкозы в крови — одна из важнейших задач для людей с сахарным диабетом. При этом стоит помнить, что не только продукты питания, но и напитки могут значительно влиять на здоровье. Многие из них содержат скрытые сахара, способные вызвать резкий скачок уровня глюкозы. Однако есть и полезные варианты, о которых рассказала российский нутрициолог Светлана Синиченко, пишет Дзен-канал "SB.BY".
Полезные жидкости для диабетиков
- Обычная вода — идеальный выбор. Она не содержит калорий и сахара, что делает ее безопасной для диабетиков. Вода помогает выводить токсины, поддерживает обмен веществ и предотвращает обезвоживание, особенно важно это при приеме сахароснижающих препаратов.
- Чай (зеленый и черный) — отличный вариант. Чай, в частности зеленый, богат антиоксидантами, способствующими повышению чувствительности клеток к инсулину. Употреблять его стоит без добавления сахара, меда или сиропов, допускается украсить лимоном, корицей или имбирем. Черный чай также приемлем, но лучше не делать его слишком крепким из-за содержания кофеина.
- Кофе — допускается в ограниченных количествах. Важно избегать сахарных добавок и жирных сливок, предпочтение следует отдать черному кофе или с небольшим количеством молока.
Кисломолочные и овощные напитки
- Кисломолочные напитки являются хорошим выбором. Нежирный кефир, простокваша и натуральный йогурт без добавок – отличные источники пробиотиков и белка. Важно внимательно изучать состав, чтобы избежать сахара и искусственных добавок.
- Овощные соки можно употреблять с осторожностью. Свежевыжатые соки из огурцов, сельдерея или томатов содержат минимум углеводов и много полезных витаминов. Особенно полезен томатный сок без добавок. Однако от фруктовых соков лучше отказаться, так как они богаты сахаром.
- Травяные чаи и настои также рекомендованы. Чаи из ромашки, мяты или шиповника не содержат сахара и уже давно зарекомендовали себя как благоприятные для обмена веществ.
Общие рекомендации
Светлана Синиченко подчеркивает, что при сахарном диабете важно следовать нескольким основным правилам:
- Основным напитком должна быть вода.
- В чай и кофе следует избегать добавления сахара.
- Обязательно изучайте состав напитков — даже в «полезных» вариантах могут быть скрытые сахара.
- Регулярно контролируйте уровень сахара в крови и наблюдайте за реакцией организма на разные напитки.
