Творожные рогалики - это настоящая выпечка, которая моментально завоюет сердце каждого. Они получаются невероятно мягкими, с ароматным и сливочным наполнителем. Благодаря творогу тесто становится легким и воздушным, а начинка дарит легкость и утонченность.
Эти рогалики отлично сохраняют форму и имеют привлекательный золотистый цвет, что делает их отличным выбором как для утреннего чаепития, так и для вечерних посиделок с друзьями. Приготовить их можно из простых компонентов, что делает рецепт доступным и простым для повторения.
Ингредиенты для теста
- Мука — 180 граммов
- Творог — 180 граммов
- Сливочное масло — 80 граммов
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 40 граммов
- Цедра лимона
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Ингредиенты для начинки
- Творог — 180 граммов
- Сахар — 40 граммов
- Яичный белок — 1 штука
- Йогурт — 1 ст. ложка
- Мука — 1 ст. ложка
Процесс приготовления
Для смазывания рогаликов потребуется яичный желток и 1 ст. ложка молока. Выпекать рогалики следует при температуре 180°C на протяжении 20-25 минут, однако время может незначительно варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Для получения подробной инструкции и пошагового руководства можно посмотреть видео по ссылке: посмотреть видео. Не забудьте заглянуть на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
