Приготовить треску в духовке — проще простого! Этот легкий и быстрый рецепт станет отличным решением для ужина, особенно если под рукой есть замороженные стейки. Время приготовления минимально, а результат приятно порадует своим вкусом.
Что нужно для приготовления
- Замороженные стейки трески
- Сливочное масло
- Приправа для рыбы (по выбору)
- Фольга и бумага для запекания
Пошаговая инструкция
1. Из разговора с местными покупателями стало известно, что замороженные стейки трески легко найти в магазинах, таких как «Пятёрочка». Вам не придется размораживать рыбу перед приготовлением. Достаточно вынуть стейки из упаковки и положить их на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания.
2. Треска — это низкоаллергенный продукт, что делает её идеальным вариантом для диет беременных, кормящих женщин и даже для детского рациона. Один из лайфхаков для приготовления — класть по кусочку сливочного масла на каждый стейк. Это поможет сохранить сочность рыбы и образовать аппетитную румяную корочку.
3. Далее, по вашему вкусу, посыпьте рыбу приправами. В этом рецепте используется приправа с лимоном, но можно подобрать и другие варианты. После этого накройте противень фольгой и ставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
4. За пять минут до конца готовки можно открыть фольгу, чтобы треска приобрела золотистую корочку. Если вы предпочитаете более нежный вкус, оставьте рыбу под фольгой до полного приготовления.
Приятного аппетита!
Подавайте готовую треску с гарниром на ваш вкус. Для разнообразия можно добавить овощи или картофель. Успех этого блюда не оставит равнодушными ваших гостей и близких. Bon app?tit!
