Турецкий завтрак: Как привнести солнечный вкус в ваши выходные

Несмотря на то, что поездка в Турцию может быть не всегда возможна, ее традиции могут легко ожить на вашем столе. Турецкий завтрак становится идеальным вариантом для неспешного утреннего трапезы в выходные. Разберёмся, что придумали и как можно адаптировать его к нашим привычкам.

Классические элементы турецкого завтрака

Первоначально стремление придерживаться аутентичных рецептов могло породить трудности. Однако со временем можно выбрать те блюда, которые подойдут для всей семьи.

• Сыры: несколько сортов, включая брынзу.
• Яйца: классика утреннего стола.
• Фрукты: мандарины, груши и яблоки.
• Колбасы: докторская и асорти из копченых.
• Симиты: кунжутные булочки.
• Чай: традиционный в чашках-тюльпанах.
• Овощи: помидоры, огурцы и оливки.

Адаптации под наш вкус

Со временем блюда могут меняться, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения всей семьи:

• Блинчики с творогом: с фруктами для детей и без сахара для взрослых.
• Клюква в сахарной пудре: добавляется вместо сухофруктов.
• Орехи: кедровые и грецкие, а также зерна граната.
• Салат с рукколой: страчателла, кедровые орехи и помидоры.
• Соус с укропом и пармезаном: прекрасное дополнение к яйцам и оливкам.
• Сливочное масло: вместо каймака с медом для симитов.

Таким образом, завтрак превращается в увлекательное мероприятие, где каждый сможет найти что-то на свой вкус. Дети оценят возможность насладиться угощениями на протяжении более длительного времени, перекусывая из разных тарелочек.

Хотя путешествие в Турцию может обойтись в приличную сумму, гастрономическое приключение на вашем столе способно подарить яркие эмоции и хорошее настроение, сообщает канал.