Новый взгляд на закуски: Салат по-корейски, который удивит ваших гостей

Эта закуска подарит истинное гастрономическое наслаждение: сочные, кисло-сладкие кабачки и морковь в аромате корейских приправ настоящая находка для любителей удивить друзей на званых ужинах. Попробовав этот салат, гости останутся в недоумении, ведь вкус очень непривычен и запоминается надолго.

В данном рецепте основными героями являются кабачки и морковь, но именно сочетание ингредиентов делает его неповторимым.

Ингредиенты для удивительного салата

• Кабачки 1 кг (чистый вес без семян)
• Морковь 300 г
• Чеснок 4-5 зубчиков
• Луковица 1 шт.
• Масло растительное 4 ст.л.
• Сахар 3 ст.л.
• Соль 2 ч.л.
• Приправа для корейской моркови 1 ч.л.
• 9% уксус 2 ст.л.

Как приготовить этот чудесный салат

Кабачки и морковь натереть на специальной терке для корейской моркови. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко натереть. В большой миске смешать все подготовленные овощи: кабачки, морковь, лук и чеснок. Добавить соль, сахар, приправу и уксус, затем все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на сутки для маринования. Этого времени достаточно, чтобы все вкусы объединяются и становятся абсолютно волшебными.

Не забывайте, что такие закуски всегда лучше подавать с хорошим настроением на столе. Ваши гости вряд ли смогут удержаться от вопросов о необычном вкусе и аромате этого салата.

Также стоит попробовать несколько полезных советов для быстрой готовки:

• Когда готовите мясной фарш, используйте пакет для его хранения так меньше грязной посуды и место на кухне будет чище.
• Чтобы легко очистить сваренное яйцо, всего лишь потрясите его в банке с добавленным небольшим количеством воды.

Это яркое сочетание и аромат обязательно добавят уникальности вашему столу и вдохновят на кулинарные эксперименты, сообщает источник.