Согласно последним данным аналитиков, средняя стоимость апельсинов в России в этом году снизилась на 17%, составив 158 рублей за килограмм. Мандарины также стали доступнее: их цена уменьшилась на 4% и теперь достигает 213 рублей за килограмм. Напомним, что в прошлом году цитрусовые необоснованно дорожали, что теперь казалось бы обратным процессом.
Ценовые колебания: от роста к снижению
В год, который ушел в прошлое, мандарины подорожали на 17,7% до ноября, а итоговая прибавка составила 23%. Влияние на рост цен оказали ослабление рубля и усложнение международных расчетов, а также увеличившиеся логистические расходы. Однако текущая ситуация указывает на то, что рынок постепенно отходит от прежнего тренда.
Климатические условия в России не позволяют заниматься массовым производством цитрусовых, и основное их поступление идет из дружественных стран. Турция, Китай и Египет — главные поставщики. В 2024 году Египет увеличил объем поставок в Россию на внушительные 64%. Всего в 2023 году объем импорта составил 1,9 миллиона тонн, что на 2,6% больше, чем в предыдущем году.
Спрос на цитрусовые перед Новым годом
С наступлением предпраздничного сезона наблюдается активный спрос на цитрусовые, особенно на мандарины. Подсчитано, что с начала года до середины октября в Россию было ввезено почти 430 тысяч тонн этих фруктов. Основные источники поставок — Турция и Южная Африка, которая добавила 74 тысячи тонн.
По словам заместителя исполнительного директора Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиля Магомедова, мандарины становятся любимым выбором россиян благодаря своей легкости в чистке. В данное время в торговые сети преимущественно поступают мандарины из Турции, в то время как ближе к Новому году их заменят сорта из Марокко.
Что касается ценовой политики, ритейлеры отмечают, что наценки на цитрусовые в этом году немного ниже, чем в 2024 году. Причиной является стабильный курс рубля и отсутствие резких колебаний на валютном рынке. Хотя предновогодние акции способны несколько изменить ситуацию, спрос в конце декабря зачастую приводит к увеличению цен.
Несмотря на оптимизм, эксперты рынка продолжают призывать к бдительности: в это время года обычно происходит сезонное удешевление цитрусовых благодаря смене поставщиков, что может привести к снижению цен на 15-20%.
Запланированные поставки из стран Северного полушария несомненно окажут влияние на рынок. В случае стабильной ситуации можно ожидать, что к Новому году стоимость цитрусовых останется на нынешнем уровне или даже немного снизится.
