Москва, 31 января. В преддверии Масленицы эксперты Роскачества рекомендуют россиянам позаботиться о необходимых продуктах заранее, чтобы избежать предпраздничного хаоса. Подготовка к этому известному и любимому празднику станет более легкой и приятной, если закупить базовые ингредиенты с длительным сроком хранения сейчас.
Что приобрести заранее?
Специалисты советуют обратить внимание на такие продукты, как:
- мука,
- сахар,
- дрожжи,
- сгущенка,
- варенье.
Эти компоненты имеют длительный срок годности, но их стоит хранить в определенных условиях: в прохладном, сухом и защищенном от света месте. Как пояснила Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности, мед и орехи лучше оставить для покупки ближе к празднику.
На что обратить внимание при выборе
При выборе продуктов важно тщательно проверять упаковку и состав. Специалисты рекомендуют:
- избегать банок с признаками вздутия или ржавчины;
- проверять целостность пачек и пакетов;
- ограничивать присутствие добавок в орехах и сухофруктах.
Также, чтобы сохранить качество продуктов после покупки, следует пересыпать их из заводской упаковки в герметичные контейнеры. Это защитит от влаги, вредителей и посторонних запахов. Хранить запасы лучше в темном, холодном месте — к примеру, в отдельном кухонном шкафу вдали от источников тепла.
Напоминаем, что в 2026 году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля, что предоставляет прекрасную возможность для подготовки к этому яркому празднику.
