Полезный десерт: новый взгляд на любимый блинный торт

Полезный десерт: новый взгляд на любимый блинный торт

Торт "Наполеон" завоевал множество сердец своей невероятной вкусностью и популярностью, но есть у него и недостаток — высокая калорийность и содержание сахара. Для тех, кто следит за своим питанием, такие десерты становятся настоящим вызовом. Однако нашли идеальное решение: блинный торт, который не только вкусен, но и полезен! Здесь минимум калорий, а вместо сахара используется подсластитель — итак, встречайте новый кулинарный шедевр!

Рецепт Полезного Блинного Торта

Для приготовления используйте подсластитель на ваш выбор, а также сковороду диаметром 16 см.

Этапы приготовления:

  • Приготовление теста: В глубокой миске тщательно взбейте яйца с крахмалом, разрыхлителем, солью и маслом. После этого обжарьте блинчики, не забудьте перемешать тесто перед тем, как наливать его на сковороду, чтобы крахмал не осел на дно.
  • Подготовка крема: В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты для крема и тщательно перемешайте венчиком. Установите на средний огонь и, постоянно мешая, доведите до закипания. Варите немного, пока крем не загустеет.
  • Сборка торта: Вырежьте из блинчиков равные круги, используя тарелку. Обрезки от блинов слегка подсушите на сковороде. Чередуйте блинчики и крем, собирая торт. Завершите, украсив крошкой из обрезков, и оставьте в холодильнике для пропитки на 2-3 часа (или дольше).
  • Дополнительные фото и подробности по рецепту доступны здесь.

    Ингредиенты для блинчиков

    • Яйца куриные – 4 шт.
    • Кукурузный крахмал – 4-5 ч.л.
    • Разрыхлитель – 0,2 щепотки
    • Растительное масло – 1 ч.л.
    • Соль – щепотка

    Ингредиенты для крема

    • Молоко – 500 мл
    • Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
    • Сухое молоко (по желанию) – 3 ст.л.
    • Ванилин – на кончике ножа
    • Фит парад №7 – 2 г (по 2 пакетика)

    Наслаждайтесь вашим новым десертом!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Салат с копченой курицей и морковью по-корейски: идеальное сочетание вкуса и цвета
      Вкусные сосиски в тесте: Быстрое лакомство без духовки
      Год без покупок: путь к минимализму и внутренней свободе
      Восхитительные слоеные трубочки: быстро, просто и вкусно!
      Превращаем утреннюю манную кашу в сладкий шедевр с грушей
      Как взбодриться с недорогим чаем: секреты идеального заваривания
      Как эффективно избавиться от застарелого жира на плите
      Как мелочи меняют повседневность: спокойный взгляд на полезные привычки
      Как хранить картофель, чтобы он не пророс: секреты долговременного сохранения
      Бутерброды с крабовыми палочками и свежим огурцом
      Батат: сладкий картофель, который завоевал мир
      Безе: Легкость вкуса и богатство истории в одном десерте

    Лента новостей