Как приготовить картошку с грибами, чтобы удивить всех

Рецепт:

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Зелень — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Блюдо подается горячим, посыпанным свежей зеленью. Прекрасно сочетается с солеными огурцами, сметаной или свежими овощами.