Огурчики в горчице

Огурчики в горчице

Этот рецепт огурчиков с горчицей обязательно станет вашим фаворитом! Пикантные, ароматные и готовятся всего за несколько шагов, эти огурцы исчезают с тарелки быстрее, чем успевают остыть. Сохраните его в закладки, чтобы порадовать себя и близких.

Ингредиенты и подготовка

Для начала важно правильно выбрать огурцы. Лучшие варианты — свежие и крепкие: 1-2 кг для маринования и смесь приправ по вкусу. Не забудьте к ним добавить воду, соль, сахар и уксус.

Как готовить

  • Огурцы следует тщательно промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа, чтобы они стали хрустящими.
  • На дно стерилизованной банки укладывают свои любимые специи, а затем плотно размещают огурцы.
  • Приготовьте маринад: доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус. Пусть покипит 2-3 минуты для полного растворения ингредиентов.
  • Залейте горячим маринадом до самого верха.
  • С закручивайте банки, переверните вверх дном. Укутывать их не нужно.
  • Спустя неделю можно открывать и наслаждаться!
  • Советы и применение

    Эти пикантные огурчики подойдут не только в качестве закуски, но и отлично добавят вкуса в салат Оливье или к шашлыкам. Легкая пряность от горчицы не перебивает основной вкус, а делает его более насыщенным. Рекомендуется делать заранее, так как они улетают в первую же неделю — лучше закатать больше!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Топ

      Сытный гуляш из говядины с булгуром
      Квашеная капуста: как сделать её настоящим суперфудом
      Нежный торт 'Полёт': лакомство, которое покорит ваши сердца
      Куриный шашлык в аэрогриле: что выбрать — бедро или филе?
      Как сохранить помидоры целыми: полезные советы по маринованию
      Брускетта с помидорами, сыром и сырокопченой свининой
      Манты на вашей кухне
      Французский гастрофест: ресторан «Рыбы нет» представляет стейк фри
      Камбала по суперцене: не пропустите шанс на Гвардейской
      Лососевое масло: необходимость для здоровья вашего питомца
      Ароматный куриный суп с рисом: простой рецепт для уютного вечера
      Нежные творожные рогалики: легкий и вкусный рецепт
      Песочные полоски: классика, которая никогда не устаревает
      Ленивый завтрак из лаваша и творога: быстро и вкусно
      Шоколадный медовый торт: легкий и быстрый рецепт для чаепития
      Кулинарная книга готова: первое фото и старт предзаказов
      Необычное сливочное мороженое с бородинским хлебом и солодом
      Нежный союз: руккола и щавель в ваших блюдах
      Когда клетчатка вредит: разбор парадокса и советы по правильному питания
      Употребление консервантов может увеличить риск онкозаболеваний

    Лента новостей