Кризисные времена подстегивают к разумной экономии. Сложности с работой, неспособность обеспечить себя и своих близких — всё это знакомо многим. Слова "Денег нет, но вы держитесь" стали привычным обычаем. Особенно это касается расходов на питание, где каждый рубль на счету.
Несмотря на сжатые бюджеты, полноценный завтрак, обед и ужин остаются важными. Люди ищут доступные, а главное — вкусные рецепты, которые позволят накормить семью, не выходя за рамки скромного бюджета. Ниже представлены два простых приятных блюда, которые обойдутся всего в 100 рублей и прекрасно подойдут для семьи из трех-четырех человек.
Запеченный картофель с зеленью и соусом
Предлагается простое и аппетитное решение — запеченный картофель с ароматным соусом. Все ингредиенты легко найти в любом магазине, а сами процессы приготовления не займут много времени.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- специи по вкусу;
- соль;
- масло для жарки;
- свежая зелень для подачи;
- 3-4 ложки майонеза и зубок чеснока для соуса.
Приготовление:
Такое быстрое и вкусное блюдо станет настоящей находкой для любого ужина.
Сытная запеканка из кабачка и овощей
Еще один способ накормить семью — это запеканка из кабачков и других сезонных овощей. Благоприятные цены на овощи в летний период делают это блюдо невероятно доступным.
Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 2 картошки;
- по желанию: свежие грибы;
- соль и специи;
- пучок петрушки;
- 2 яйца;
- 1 стакан молока;
- 2 ложки муки.
Приготовление:
Если есть свои хитрости и советы по приготовлению, буду рада услышать их в комментариях!
Приятного аппетита!
