Курица в кисло-сладком соусе: простой рецепт на каждый день
Необходимые данные: в 100 граммах блюда содержится 84,9 калории, 12,12 грамм белков, 0,93 грамма жиров и 6,99 грамма углеводов.
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Болгарский перец 250 г
- Соевый соус 3 ст. л.
- Имбирь 10 г
- Чеснок 7 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Первым делом стоит подготовить все ингредиенты. Куриное филе нарезается маленькими кубиками. На сковороде с небольшим количеством масла курицу необходимо обжарить до появления золотистой корочки.
Параллельно болгарский перец следует нарезать аналогичными по размеру кусочками. Когда курица уже подрумянилась, к ней добавляют перец и приправляют солью. Готовьте смесь до тех пор, пока оба ингредиента не станут мягкими.
Затем внимательно добавляется мелко нарезанный имбирь и чеснок. Все заливается соевым соусом, после чего быстренько перемешивается. Далее дайте блюду покипеть еще пару минут, и ваша курица в кисло-сладком соусе готова.
Подача
Это яркое блюдо станет отличной закуской или полноценным горячим угощением. Подавайте его с любимым гарниром или просто так вкусно будет в любом случае!
Приятного аппетита!