Летний салат с охотничьими колбасками: легкость и вкус в каждой порции
Для любителей салатов представлен новый аппетитный рецепт. Этот вариант станет отличным дополнением для теплого летнего вечера. Сочетание яиц и слегка острых подкопченных охотничьих колбасок придает блюду уникальный и замечательный вкус, а также делает его довольно сытным. Такой салат легко подать как легкий ужин.
Ингредиенты на 2 порции:
2 вареных картофелины
6-7 редисок
1 вареное яйцо
Немного зеленого лука
Соль, черный перец, зелень укропа и петрушки
1 столовая ложка сметаны для заправки
Приготовление:
Начать с нарезки картофеля и редиски тонкими кружочками. Добавить щепотку соли и свежемолотого черного перца. В этой стадии следует заправить только картофель и редис сметаной, в то время как остальные ингредиенты будут расположены сверху.
Затем яйцо нарезается на четвертинки и аккуратно выкладывается в салат. Для завершения его посыпают нарезанным зеленым луком и петрушкой.
На финальной стадии необходимо тонко нарезать колбаски по диагонали и равномерно распределить их по салатнику.
