Зима в Московском регионе приносит с собой новые грибные находки: фламмулины, известные также как зимние опята, начали активно появляться в местных лесах. Об этом сообщил миколог Максим Дьяков в интервью для Москвы 24.
Грибной бум подходит к концу
По мнению эксперта, «грибной бум» в области близок к завершению. В лесах все еще можно встретить остатки осенних опят, а также разные виды вешенок. Кроме того, на некоторых участках можно найти рядовку фиолетовую и остатки польского гриба.
Фламмулины и их предпочтения
Фламмулины начинают развиваться на стыке осени и зимы, выбирая лиственные деревья в качестве своего места обитания. Дьяков подчеркнул, что грибной сезон закончится, когда температура значительно упадет или когда условия станут сухими.
«Грибам необходимы высокая влажность и положительная температура», - отметил миколог, добавив, что в настоящий момент эти параметры в лесу вполне удовлетворительные. Однако, при сборе грибов важно помнить о безопасности: собирать рекомендуется только те грибы, в безопасности которых вы уверены на 100%. Усиленно рекомендует Дьяков, что новичкам лучше ходить грибы собирать с опытным специалистом.
Трюфели в Подмосковье
Стоит отметить, что в Московской области также начался активный сезон сбора белого русского трюфеля. Кандидат биологических наук Павел Глазков поясняет, что эти деликатесы начинают появляться с начала августа и могут быть собраны до января, даже под снежным покровом.
