Ингредиенты
Порции: 4
- Пшеничная мука: 200 г
- Молоко: ? стакана
- Сухие дрожжи: 10 г
- Сахар: ? чайной ложки
- Соль: по вкусу
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Чеснок: 1 зубчик
- Томатный соус: по вкусу
- Майоран: ? чайной ложки
- Тимьян: ? чайной ложки
- Молотый черный перец: по вкусу
- Ветчина: 250 г
- Репчатый лук: 2 головки
- Помидоры: 2 штуки
- Яблоки: 4 штуки
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сыр: 100 г
Приготовление теста и начинки
Чтобы создать идеальную базу для пиццы, начните с приготовления дрожжевого теста. Вымесите его и выложите на смазанный маслом противень. Это будет ваше полотно для кулинарного шедевра.
Чеснок необходимо очистить и мелко нарезать перед обжариванием на оливковом масле. После этого добавьте нарезанные помидоры и щедро приправьте смесь майорана, тимьяна и черного перца. Это придаст начинке насыщенный вкус.
Сборка пиццы
Теперь пришло время нарезать ветчину соломкой, а лук — кольцами. В отдельной миске смешайте яйцо с тертым сыром. На выложенное тесто равномерно распределите томатный соус.
Начните укладывать слои: ветчина, затем ломтики яблок и помидоров со специями. Завершите процесс, заливая всё сырно-яичной смесью. Это добавит дополнительную кремовость и вкус.
Запекание
Отправьте пиццу в разогретую до нужной температуры духовку и запекайте в течение 40 минут. По истечении времени, наслаждайтесь ароматным и необычным блюдом, которое удивит даже самых требовательных гурманов.
Попробуйте этот оригинальный рецепт и делитесь своими кулинарными находками!
