Кокосовые макроны: irresistible рождественский десерт

Кокосовые макроны: irresistible рождественский десерт

На пороге праздников стоит задуматься о сладостях, и кокосовые макроны — это именно то, что нужно для уютных вечеров. Это печенье отличается гармонией ароматов и нежной текстурой, создающей отличное настроение.

Ингредиенты с любовью

Простота рецепта делает его доступным для всех, кто хочет порадовать себя и близких. Вам понадобятся:

  • 3 яичных белка;
  • 150 г сахара;
  • 200 г кокосовой стружки (если она крупная, желательно немного измельчить в блендере);
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • Щепотка соли.

Пошаговый процесс

Рецепт прост и не требует много времени:

  • В небольшой миске взбить белки с щепоткой соли до образования мягких пиков.
  • Постепенно добавлять сахар и взбивать массу, пока она не достигнет крепкой консистенции.
  • Влить лимонный сок и снова взбить до стойкого состояния.
  • Аккуратно ввести кокосовую стружку с помощью лопатки, чтобы не нарушить текстуру.
  • На противень с пергаментом выложить полученную массу небольшими порциями, используя чайную ложку.
  • Запекать в разогретой до 160°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
  • В итоге получится около 32 восхитительных макрон, которые идеально подойдут к рождественскому чаепитию и будут радовать своим вкусом и ароматом как взрослых, так и детей.

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей