Имбирь, признанный природным целителем, дарит множество полезных свойств. Его корень богат эфирными маслами, витаминами и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунной системы. Особенно в прохладное время года имбирный чай выступает в роли настоящего помощника: он согревает, помогает бороться с простудами и наполняет энергией.
Польза имбирного чая
Легкие рецепты приготовления
Классический имбирный чай
- Свежий корень имбиря — 2–3 см
- Кипяток — 250 мл
- Мед и лимон — по вкусу
Корень имбиря следует очистить и нарезать тонкими ломтиками. Залить кипятком и дать настояться около 10 минут. Перед подачей добавить лимон и мед.
Имбирный чай с мятой и лимоном
- Имбирь — 2–3 см
- Листья мяты — несколько веточек
- Лимон — 2 дольки
- Мед — 1 ч. ложка
- Вода — 300 мл
Нарезать имбирь, добавить мяту и лимон. Залить горячей водой (80–90 °C) и настоять 7–8 минут, добавить мед для сладости.
Имбирный чай с корицей и медом
- Имбирь — 3 см
- Палочка корицы — 1 шт.
- Мед — по вкусу
- Вода — 400 мл
Смешать нарезанный имбирь и корицу, залить кипятком и оставить на 10–12 минут. Подавать с медом.
Рекомендации по употреблению
- Лучше всего пить свежезаваренный чай, чтобы сохранить все его полезные качества.
- Мед добавлять в слегка остывший напиток, чтобы не потерять его целебные свойства.
- Рекомендуется употреблять имбирный чай в первой половине дня, так как он отлично бодрит и наполняет энергией.
