Приготовление ужина по старому советскому рецепту стало настоящим искусством благодаря его простоте и невероятному вкусу. Всего за 30 минут можно наслаждаться аппетитным блюдом, которое сметается с тарелок за один присест. Это идеальный способ порадовать семью, и, что самое главное, не потребуется много необычных ингредиентов!
Каждый раз, готовя это блюдо, хочется добавить еще, так что не стесняйтесь увеличивать количество продуктов. Уж очень приятно погружаться в воспоминания о вкусах своего детства!
Как готовить
Приступаем к приготовлению ужина, используя самые простые продукты. Вот, что потребуется:
- Репчатый лук
- Чеснок
- Тушенка (на выбор: свиная, говяжья или куриная)
- Рис и гречка
- Соль и перец
- Вода
Сначала мелко нарезаем лук и чеснок. Важно именно резать чеснок, а не давить его прессом. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с чесноком на сильном огне около пяти минут.
После этого добавляем в сковороду банку тушенки — которую предпочитаете, свиную или куриную, не имеет значения. Можно удалить лишний жир, если хотите более легкое блюдо.
К тушенке добавляем промытые рис и гречку в сухом виде. Затем тщательно перемешиваем, приправляем по вкусу, заливаем водой (желательно горячей) так, чтобы она полностью покрывала содержимое сковороды. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 20 минут, контролируя количество воды.
Когда блюдо готово, аромат от гречки и тушенки напомнит вам о домашнем уюте. Перед подачей посыпьте его свежим укропом для усиления вкуса. Теперь к этому ужину отлично подойдут маринованные огурцы или закуска из оливок — выбор за вами!
Что нужно
- Тушенка - 300-350 г
- Гречка - 150 г
- Рис - 150 г
- Лук - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 600 мл
- Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с любовью и приятными воспоминаниями!
