Нежный салат с белой фасолью и пекинской капустой, который украсит ваш стол

20 марта 2026, 23:05

Салат с белой фасолью и пекинской капустой это яркое и простое блюдо, способное внести разнообразие в ваше повседневное меню. Приготовление не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и свежестью.

Составляющие блюда

Для этого салата понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • Пекинская капуста 300 г
  • Консервированная белая фасоль 1 банка
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Майонез 3 ст. ложки

Этапы приготовления

Приготовить этот аппетитный салат достаточно просто:

  • Пекинскую капусту надо тщательно промыть и нарезать тонкими полосками. Если вас не устраивает грубая часть, ее можно не использовать.
  • Следующий шаг огурец. Его также следует промыть и нарезать полукольцами или четверть-кольцами, после чего добавить к капусте в салатник.
  • Яйца отварить до готовности, остудить и нарезать среднего размера кубиками.
  • Зеленый лук необходимо промыть и нарезать мелко.
  • Консервированную фасоль следует отцеживать от лишней жидкости и добавить в салатник. В принципе, можно использовать и красную фасоль, если хотите немного изменить вкус.
  • В конце не забудьте посолить, поперчить и заправить майонезом. Альтернативой может стать сметана, она придаст блюду дополнительную нежность.
  • Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, и салат уже готов к подаче на стол. Это отличное дополнение к любому блюду, которое украсит ваш обед или ужин.

    Приятного аппетита! Вы обязательно останетесь довольны этим рецептом.

    Источник: Алла Фомина
    Больше новостей на Cafem55.ru