Настало время для капустных шедевров на вашем столе! Приготовление овощного рагу, яркого салата и необычного пирога не займет много времени, но порадует своим вкусом и разнообразием. Запеченные «стейки» из капусты с куриными окорочками и капустная запеканка с рисом и беконом станут настоящими кулинарными находками.
Овощной салат с капустой
Сочный салат из белокочанной и краснокочанной капусты с огурцами и зелёным луком — прекрасный акцент к обеду или ужину. Легкая заправка из растительного масла и уксуса сделает его еще более полезным и вкусным. Многоцветие капусты добавляет этому блюду привлекательный вид, и оно готовится всего за 15 минут. Ингредиенты:
- капуста белокочанная и краснокочанная
- огурцы
- зелёный лук
- масло растительное
- уксус винный
- соль и перец
Песочный пирог с капустой и яйцами
Песочный пирог с капустой — это десерт, который не оставит равнодушными даже самых привередливых. Нежное тесто на сметане прекрасно сочетается с начинкой из обжаренной капусты и яиц. Пирог, украшенный решеткой из теста, станет украшением любого стола. Для его приготовления потребуются:
- мука
- масло сливочное
- сметана
- яйца
- разрыхлитель, соль, сахар
- перец черный молотый
Запеченные куриные окорочка с капустой
Блюдо из куриных окорочков, запеченных с крупными кусками капусты, станет центром вашего стола! Капуста, смазанная чесночно-масляным соусом и запеченная вместе с остальными ингредиентами, обладает насыщенным вкусом и ароматом. Это сочетание поможет создать аппетитное и сытное блюдо, из которого не убегут даже самые избранные гурманы.
Также стоит попробовать капустную запеканку с рисом и беконом и овощное рагу с картофелем, которые являются отличными вариантами для полноценных обедов или ужинов.
Обязательно ознакомьтесь с нашей предыдущей подборкой рецептов «Время КАПУСТЫ (4)», чтобы не упустить другие замечательные идеи для разнообразия вашего меню!
