Ленивый пирог из батона с колбасой и сыром — это идеальное решение для тех, кто хочет быстро накормить семью или друзей. Этот рецепт занимает минимальное время, а результат всегда превосходит ожидания. Пирог получается настолько аппетитным, что съедается мгновенно!
Ингредиенты
- 1 батон (250 г)
- 300 г колбасы
- 2 помидора
- 200 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 4-5 веточек зелени
Для заливки
- 4 яйца
- 120 мл молока
- 1/3 ч. л. соли
Подготовьте форму диаметром 20 см для запекания. Начнем с нарезки батона: каждую ломтик желательно смазать тонким слоем сливочного масла, хотя этот процесс можно и пропустить для уменьшения калорийности.
Затем подготовьте форму, смазав ее маслом, и аккуратно уложите ломтики батона по кругу. Нарежьте колбасу и помидоры кружочками, а сыр — тонкими пластинами. Не забудьте оставить немного сыра для посыпки в конце. Протолкните кусочки колбасы, помидоров и сыра между ломтиками батона, тщательно заполняя центр.
Приготовьте заливку: в миске взбейте яйца с молоком и солью. При желании добавьте нарезанную зелень для аромата. Получившуюся заливку равномерно влейте в подготовленный пирог и посыпьте оставшимся сыром.
Поместите пирог в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте на протяжении 35-40 минут, пока он не приобретёт золотистую корочку. После выпекания дайте ему немного остыть и аккуратно выложите на тарелку. Пирог великолепно подойдёт как для завтрака, так и для быстрого перекуса на любом семейном празднике.
Советы для идеального пирога
1. Чтобы гарантировать лёгкое извлечение пирога из формы, выложите дно бумагой для выпечки или воспользуйтесь двумя смоченными полотенцами.
2. При наличии остатков пирога — не беда! Он прекрасно сохраняет свой вкус при разогреве в микроволновке.
