Широкий выбор горячих супов может существенно изменить обеденный опыт. Суп не только придаёт блюду вкус и аромат, но и приносит пользу организму. Чтобы избежать меланхолии на кухне, стоит ознакомиться с несколькими разнообразными супами: от лёгких до наваристых, от быстрых до тех, которые требуют немного больше времени, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Разнообразие и уют на столе
Вот несколько потрясающих рецептов горячих супов, которые помогут разнообразить каждый ваш обед.
1. Грибной суп с полбой
Ингредиенты:
- Сухие грибы - 25 г
- Полба - 50 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Вода - 1.5 л
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 27 кКал. Время приготовления: 230 мин.
2. Куриный суп с яичной паутинкой
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 84 кКал. Время приготовления: 100 мин.
3. Борщ с консервированным зеленым горошком
Ингредиенты:
- Вода (или бульон) - 2 литра
- Картофель - 3-4 шт.
- Свекла - 4-5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Горошек консервированный - 220 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Соль, перец по вкусу
Калорийность: 32 кКал. Время приготовления: 60 мин.
Сейчас самое время взять на заметку эти рецепты и порадовать себя и близких вкусным и горячим супом на обед. Приятного аппетита!
