Восхитительная фунчоза с креветками и овощами

7 марта 2026, 16:39

Приготовление фунчозы с креветками и овощами это не только просто, но и очень вкусно. Давайте вместе освоим этот замечательный рецепт, который добавит азиатский акцент в ваше меню, сообщает Рецепты на каждый день.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • Фунчоза 250 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Креветки 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кинза или петрушка по вкусу
  • Соевый соус по вкусу
  • Рыбный соус по желанию, по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Порций: 4

Этапы приготовления

Чтобы сделать это блюдо, следуйте простым шагам:

  • Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  • Креветки, если они замороженные, также заливаются кипятком на 5 минут, после чего очищаются от панциря.
  • Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец полосками, а морковь длинной соломкой. Чеснок можно натереть.
  • В сковороде разогрейте растительное масло. Начните с обжаривания лука, а затем добавьте болгарский перец.
  • Когда овощи слегка подрумянятся, добавьте морковь и обжаривайте еще немного, после чего положите креветки.
  • Добавьте ароматы: кинзу или петрушку, черный перец, чеснок, соевый соус, немного рыбного соуса и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
  • Теперь самое время добавить фунчозу и тщательно все перемешать. Завершите блюдо кунжутом.

    • Теперь фунчоза с креветками готова и может быть подана к столу. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafem55.ru