Необязательно иметь пару, чтобы веселить себя вкусностями на День святого Валентина. В этом году можно порадовать себя необычными десертами, которыми не захочется делиться с никем.
Праздничное настроение
С приходом конца зимы хочется ярких эмоций, и День святого Валентина стал настоящим народным праздником. По одной из версий его возникновение связано с древнеримским священником Валентином, который тайно венчал влюбленных, несмотря на запреты императора. Теперь этот день отмечают во многих странах, и сладости становятся его неотъемлемой частью.
Среди угощений, которые можно приготовить самому, стоит выделить панакоту, суфле, тирамису и знаменитую «Павлову» с ягодами. Не забывайте про желе с фруктами, клубнику в шоколаде и даже торт — сегодня разрешено все!
Как вариант проведения праздника, можно посетить кулинарный мастер-класс или пригласить друзей на совместное приготовление домашних сладостей в форме сердечек, пирожных или рулетов. Главное — получать удовольствие от процесса.
Десерты: быстро и вкусно
Даже простое желе из замороженных ягод превратится в настоящую находку, если украсить его шоколадным соусом и подать с игристым бокалом. В подборке представлены 12 проверенных рецептов к празднику — от легких до более трудоемких.
- Молочные конфеты: легко готовятся и можно оформить в виде сердечек, добавив блестки. Для этого понадобятся:
- молоко — 400 мл
- сахар — 250 г
- мед — 2 ст. л.
- масло сливочное — 25 г
- сода — 1/4 ч. л.
- Желе из хурмы: безвозмездный десерт, идеальный для весеннего настроения. Для этого понадобятся:
- хурма — 2 шт.
- мед — 2 ст. л.
- желатин — 20 г
Готовя десерты, не бойтесь экспериментировать, добавляя разные специи, ликеры и даже заменяя ингредиенты на собственные вкусовые предпочтения. Праздник — это хорошее время, чтобы насладиться сладостями и радовать себя!
