Приготовление вкусного и сытного блюда не займет много времени! Курица с картофелем и кабачками – отличный вариант для семейного ужина, который порадует всех без исключения. Подходящее решение, когда нужно накормить 4 человека всего за 40 минут!
Энергетическая ценность на порцию
Это блюдо легко украсит ваш рацион. В одной порции содержится:
• Калорийность – 399.9 Ккал
• Белки – 39.9 г
• Жиры – 12.1 г
• Углеводы – 32.1 г
Ингредиенты
- 1 репчатый лук
- 5 картофелин
- 500 г куриного филе
- 1 молодой кабачок
- 2 яйца
- 3 ст. ложки сметаны
- 2 помидора
- 50 г сыра
Инструкция по приготовлению
Начать с подготовки овощей. Лук нарезать кольцами и выложить на дно формы. Далее следует слой картофеля, нарезанного кружочками. Затем – отбитое куриное филе и кружочки молодого кабачка. Не забудьте добавить соль и перец между слоями.Приготовьте заливку: яйца тщательно перемешайте со сметаной и равномерно тонким слоем залейте все овощи и мясо. Завершите оформление помидорами, нарезанными кружочками, и хорошо посыпьте натертым сыром. Добавьте немного соли и перца сверху.Поместите форму в разогретую духовку и запекайте на протяжении 30–40 минут. Подавайте горячим!
