Легкое творожное суфле с яблоками для домашнего удовольствия
Это простое, но невероятно вкусное творожное суфле с яблоками станет отличным вариантом для десерта, а также сделает утренний завтрак особенным.
Составляющие
Творог — 300 г
Яблоки — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Корица — по вкусу
Как приготовить
Творог следует тщательно протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Яйца разделить на белки и желтки.
Яблоки можно натереть на мелкой терке или измельчить в блендере для более однородной текстуры. После этого отжать сок из яблок.
В подготовленный творог добавить яблоки, желтки и немного корицы по вкусу. Все тщательно перемешать до однородности.
Отдельно взбить белки до мягких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Важно не забыть аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу, чтобы сохранить воздушность.
Разложить готовую массу по формочкам и выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
Это суфле идеально подается горячим или теплым, с чаем или кофе. Приятного аппетита!
