Легкий бисквитный торт на сковороде, который готовится за час

Сейчас многие проводят больше времени за столом, и это отличная возможность вспомнить свои любимые рецепты тортов! Представляем три простых рецепта, которые не требуют духовки все приготовлено на обычной сковороде.

Нежный бисквитный торт

Торт, приготовленный с творожно-заварным кремом и ароматной пропиткой, станет настоящим лакомством. Время на его приготовление не займет много усилий, а главный секрет это быстрое застывание! Всего через час уже можно насладиться этим нежным и вкусным угощением.

Первым делом взбиваются яйца с сахаром до появления легкой пены. Затем добавляется молоко, а после просеянная мука. Не забываем про какао-порошок, разрыхлитель и ванилин, которые придают особый вкус. Финальный штрих добавление растительного масла, чтобы тесто стало консистенции густой сметаны.

Сковороду смазывают маслом, наливают тесто и готовят под крышкой до появления пузырьков. После этого корж переворачивают и доводят до готовности с другой стороны.

Важные этапы: пропитка и крем

Чтобы торт не был сухим, необходимо его пропитать. Любимая пропитка для шоколадного бисквита кофейная. Для нее понадобятся: 2 ч.л. натурального кофе, 2 ст.л. сахара и стакан кипятка. Все смешать и охладить.

Крем можно использовать любой, но рекомендуется творожный. Для приготовления творожно-заварного крема нужно соединить 200 г мягкого творожного сыра с 5 столовыми ложками заварного крема. Как его сделать можно увидеть в этом рецепте.

Сборка торта

Когда коржи остынут, их стоит подрезать, чтобы они имели одинаковый диаметр. Крошки, полученные от обрезков, пригодятся для украшения. Торт собирается в следующем порядке: корж пропитывается сиропом, затем наносится крем. Этот процесс повторяется несколько раз.

Когда торт собран, его обмазывают кремом и украшают ранее подготовленной крошкой. После этого стоит поставить торт в холодильник на час, чтобы он пропитался и был готов к подаче.

В результате получается гармоничное сочетание: сладкий бисквит с легким кофейным привкусом и вкуснейший крем с творожной кислинкой. Одним кусочком так просто не ограничиться!

Ингредиенты для коржей:

• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Молоко 160 мл
• Мука 170 г
• Какао-порошок 2 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Ванилин 1 г
• Растительное масло 3 ст.л.

Ингредиенты для пропитки:

• Кофе натуральный 2 ч.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Вода 200 мл

Крем: Мягкий творожный сыр 200 г, Заварной крем 5-6 ст.л, пишет канал.