Невозможно устоять: идеальный чизкейк без выпечки

27 февраля 2026, 17:56

Этот десерт ода нежности и вкуса, а чизкейк без выпечки станет настоящей находкой для любителей сладкого. Объединив лучшие ингредиенты, можно создать фантастическое угощение, приготовленное всего за несколько шагов, пишет канал.

Состав и калорийность

На 100 г продукта приходится приблизительно 169 ккал: 6 г белков, 5 г жиров и 24 г углеводов. Вот что потребуется для приготовления:

  • 100 г фиников (вес с косточками)
  • 150 г мягкого творога
  • 50 г замороженной черники
  • 100 г кокосовых сливок (20%, можно заменить обычными)
  • 1 ч.л. агара
  • 50 г хлебцов

Приготовление

Процесс создания этого чудесного десерта прост:

  • Финики следует очистить от косточек и тщательно пробить в блендере до состояния однородной массы вместе с творогом и черникой.
  • Сливки нужно объединить с агаром, довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая, около 2 минут. После этого дать немного остыть и влить в творожную массу.
  • Хлебцы нужно измельчить в мелкую крошку. Рекомендуется смешать крошку с жидкими ингредиентами (например, с фруктовым пюре), чтобы избежать рассыпчатости основы.
  • Получившуюся крошку необходимо выложить в форму. Идеально подойдут круглая диаметром 5 см и квадратная 10 см, но также можно использовать одну форму диаметром 14 см. На слой крошки аккуратно выложить творожную массу и убрать в холодильник до полного застывания.

    • Этот чизкейк без выпечки не только удивляет своим вкусом, но и легко готовится. Попробуйте создать его на своей кухне он станет звездой любого стола!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Cafem55.ru